Чизкейк из маскарпоне с миндальной корочкой
Для приготовления чизкейка из маскарпоне нам понадобится: Для теста: миндаль молотый, слегка обжаренный – 1 стакан; тертая крошка печенья – 2/3 стакана; сахар – 3 ст. ложки; несоленое сливочное масло (растопленное) – 1 ст....
28 Янв 2012Читать полностью »
Диета Кейт Уинслет
Диета Кейт Уинслет не противоречит принципам здорового похудения. Она хорошо сбалансирована и основана на последних достижениях науки о питании. Именно умный подход к здоровью всегда отличал британскую актрису – она не худела до нулевого...
26 Янв 2012Читать полностью »
Творожная запеканка с тыквой «Солнышко»
творог – 500 г манная крупа – 150 г мякоть тыквы – 1 кг яйца – 4 шт. молоко – 2 стакана вода – 1/2 стакана сливочное масло – 50 г сметана тмин соль...
26 Янв 2012Читать полностью »
Креветки с кабачками под молочным соусом
вареное мясо креветок – 150 г кабачки – 200 г зелень петрушки укроп соль – по вкусу Для соуса: молоко – 200 мл растительное масло – 3 ст.ложки мука – 1 ст.ложка репчатый лук...
26 Янв 2012Читать полностью »
Рыбное рагу с грибами и брокколи
филе трески (или другой нежирной рыбы) – 500 г капуста брокколи (замороженная) – 500 г шампиньоны – 200 г репчатый лук – 1 шт. лимонный сок – 2 ст.ложки растительное масло – 2 ч.ложки...
26 Янв 2012Читать полностью »
Нежная печень в горчично-кефирном соусе
говяжья печень – 1 кг репчатый лук – 2 шт. растительное масло – 5 cт. ложек мука – 25 г легкий майонез – 1 ст.ложка кефир – 2-3 ст.ложки (2,5%-ный) горчица – 1 ст.ложка...
26 Янв 2012Читать полностью »
Тушенная квашеная капуста
квашеная капуста – 500 г свиной жир – 50 г репчатый лук – 2 шт. овощной бульон – по желанию зелень – по вкусу специи – по вкусу соль – по вкусу Способ приготовления...
26 Янв 2012Читать полностью »
Маскарпоне – итальянский сливочный сыр
Итальянская кухня, отличаясь изысканностью и неповторимостью, занимает достойное место в мировой кулинарии. Именно поэтому и наши хозяюшки все чаще и чаще прибегают к итальянским продуктам. Одним из ярких представителей итальянской кухни является маскарпоне. История...
24 Янв 2012Читать полностью »
Бефстроганов с грибами и чесноком
постная говяжья вырезка – 500 г репчатый лук – 1-2 шт. нарезанные свежие грибы – 1/2 стакана чеснок – 1-2 зубчика нежирная сметана – 200 г растительное масло – 1 ч.ложка перец соль –...
21 Янв 2012Читать полностью »
Пряная пшенная каша
вода – 2 стакана пшено – 1/2 стакана мясной бульон – 2 стакана чеснок – 1 зубчик морковь – 1 шт. крахмал – 1/2 ч.ложки растительное масло – 2 ч.ложки зеленый лук – 1...
21 Янв 2012Читать полностью »
