Выпечка

Выпечка – универсальная палочка-выручалочка любой хозяйки. Пироги, булочки, запеканки, караваи – каких только рецептов не существует, чтобы побаловать своих домашних или покорить неожиданно нагрянувших гостей вкусной выпечкой. Кстати, именно умение искусно печь издавна ассоциируется в нашей славянской культуре с настоящей хозяюшкой, владеющей истинным кулинарным мастерством. Не стоит и упоминать, что румяные пирожки и нежные ватрушки – самый короткий путь к сердцу любого мужчины, а также самый простой способ порадовать детей, обожающих все сладкое. Подробнее

В данном разделе мы собрали для вас простые рецепты выпечки, которые будут по силам даже молодой, не совсем еще опытной хозяйке. Даже если раньше вам не слишком удавалась домашняя выпечка, рецепты с фото – то, что нужно, чтобы помочь избежать типичных ошибок и создать настоящий кулинарный шедевр. Так вы сможете в буквальном смысле “подсмотреть” секреты приготовления самых аппетитных и вкусных блюд из дрожжевого, слоеного, песочного или бисквитного теста. Опытные же хозяйки наверняка найдут здесь интересные интерпретации уже знакомых рецептов, так же как и совершенно новые для себя блюда.

Наша коллекция рецептов многообразна, но, тем не менее, постоянно пополняется рецептами изысканных и оригинальных, хоть и простых в исполнении изделий. Эти пошаговые рецепты выпечки позволят вам даже из самого простого пирога сделать фирменное блюдо, которое еще надолго останется в памяти тех, кому посчастливится его отведать.
Рецепты сладкой выпечки, которые вы найдете в данном разделе, смогут избавить вас от необходимости постоянно искать что-то новое и вкусное “к чаю” в супермаркете: просто листайте страницы нашего сайта, и каждое ваше чаепитие будет сопровождаться чем-нибудь необычным, необыкновенно вкусным, да еще и сделанным вашими заботливыми руками. Чем не повод гордиться собой?

Выпечные изделия – целый простор не только для вашего мастерства, но и для вашей фантазии: в каждое блюдо можно добавить что-то оригинальное, что-то свое. Помните, что даже самые простые рецепты выпечки смогут превратиться в нечто совершенно особенное, если вложить в приготовление душу. Запах свежей выпечки принесет атмосферу уюта в ваш дом и внесет разнообразие в вашу кухню. Приятного аппетита!


Творожная запеканка с кольраби

Творожная запеканка с кольраби
диетический творог — 200 г капуста кольраби — 400 г морковь — 400 г свежий стручковый горошек — 100 г яйца — 2 шт. сыр — 40 г перец соль — по вкусу Способ...

Творожная запеканка с картофелем

Творожная запеканка с картофелем
творожный сыр — 500 г картофель — 1 кг репчатый лук — 1 шт. масло — 2 ст.ложки сливки — 2 ст.ложки перец соль — по вкусу Способ приготовления 1. Отварите картофель до готовности,...

Творожная запеканка с тыквой «Солнышко»

Творожная запеканка с тыквой «Солнышко»
творог — 500 г манная крупа — 150 г мякоть тыквы — 1 кг яйца — 4 шт. молоко — 2 стакана вода — 1/2 стакана сливочное масло — 50 г сметана тмин соль...

Запеканка из четырех круп

Запеканка из четырех круп
перловая крупа — 1/2 стакана пшено — 1/2 стакана греча — 1/2 стакана пшеничная крупа — 1/2 стакана репчатый лук — 2 шт. морковь — 3 шт. (средние) кабачок — 1 шт. (небольшой) свекла...

Пшенная запеканка со сливами

Пшенная запеканка со сливами
пшено — 1 стакана вода — 1,5 стакана молоко — 1,5 стакана яйца — 2 шт. сметана — 1 ст.ложка сахар — 1 ст.ложка для начинки: сливы — 2 стакана сливочное масло — 1...

Творожная запеканка с тыквой «Ароматная»

Творожная запеканка с тыквой «Ароматная»
Еще один рецепт вкусной творожной запеканки, на этот раз с тыквой. сухой мелкозернистый творог — 500 г мякоть тыквы — 500 г сливочное масло — 100 г яйца — 4 шт. цедра половинки лимона...

Творожная запеканка с морковью

Творожная запеканка с морковью
творог — 500 г морковь — 1 шт. яйцо — 2 шт. сметана — 2 ст.ложки сливочное масло — 60 г сахар — 1 ст.ложка манная крупа — 3 ст.ложки панировочные сухари — 3...

Оладьи из тыквы с корицей

Оладьи из тыквы с корицей
На 6-8 пориий: тыква — 300 г яйца — 2 шт. сахар — 3 ст.ложки соль — 1/2 ч.ложки лимонный сок — 2 ст.ложки кефир — 1 стакан сода — 1/4 ч.ложки мука —...

Картофельная запеканка с брынзой

Картофельная запеканка с брынзой
На 6-8 порций: картофель — 1 кг брынза — 160 г молоко — 1 стакан топленое масло — 2 ст.ложки яйца — 2-3 шт. соль — по вкусу Способ приготовления 1. В слегка подсоленной...

Творожная запеканка с томатами

Творожная запеканка с томатами
овощной бульон — 700 мл нежирный мягкий творог — 300 г помидоры — 1 кг чеснок — 1 зубчик репчатый лук — 1 шт. лук-порей — 1 шт. манная крупа — 150 г молотый...