Кус-кус с оливками
Вторые блюда16 Янв 2012
- кус-кус – 200 г
- куриный бульон – 400 мл
- сливочное масло – 2 ст.ложки
- оливки без косточек – 1/2 стакана
- цедра – 1/4 лимона
- измельченная зелень петрушки – 2 ст.ложки
- фисташки
- специи – по вкусу
Способ приготовления
1. Вскипятите куриный бульон, введите кус-кус, масло и варите до готовности.
2. Готовый кус-кус перемешайте с оливками, тертой лимонной цедрой и нашинкованной зеленью петрушки. Приправьте смесь специями по вкусу и тщательно перемешайте.
3. Подавайте готовый кус-кус с фисташками.
