Легкий салат из авокадо с огурцом

Салаты3 Апр 2012

Легкий и очень вкусный салат из авокадо с огурцом. Прекрасно подойдет и тем, кто сидит на диете, и тем, кто любит вкусно покушать. Содержит всего 78 ккал на 100 г и готовится легко и быстро.

Легкий салат из авокадо с огурцом

  • помидоры – 350 г (примерно 2 стакан)
  • огурцы – 250 г (примерно 1 стакан)
  • спелое авокадо – 1 шт.
  • зелень кинзы или петрушки – 1 горсть
  • свежевыжатый сок лайма или лимона – 3 ст.л.
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления

1. Огурцы, помидоры и авокадо порезать кубиками. Зелень кинзы или петрушки измельчить.

2. Выложить авокадо в миску, посолить и смешать с 1 столовой ложкой сока лимона (лайма).

3. Добавить к авокадо огурцы, зелень и помидоры. Полить остальным соком и оливковым маслом, перемешать.

4. Салат из авокадо и огурцов следует подавать и кушать сразу же, поэтому старайтесь готовить блюдо на один раз








Оставить комментарий или отзыв