Огурцы, фаршированные креветками

Огурцы, фаршированные креветками

Для приготовления этой вкусной и легкой закуски, которая прекрасно разнообразит вашу диету, нам понадобятся следующие продукты:

  • вареное мясо креветок – 200 г
  • огурец – 4 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • яичный желток – 1 шт.
  • растительное масло – 1 ст.ложка
  • зелень петрушки
  • укроп
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

1. Разотрите яичный желток с растительным маслом, добавьте мякоть огурцов, перемешайте.

2. Измельчите мясо креветок, добавьте его к смеси вместе с солью.

3. Половинки огурцов без мякоти наполните приготовленным фаршем. Подавайте фаршированные огурцы на блюде, уложенным кружочками помидоров; украшайте петрушкой и укропом.








Оставить комментарий или отзыв