Огурцы, фаршированные креветками

Огурцы, фаршированные креветками

Для приготовления этой вкусной и легкой закуски, которая прекрасно разнообразит вашу диету, нам понадобятся следующие продукты:

  • вареное мясо креветок — 200 г
  • огурец — 4 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • яичный желток — 1 шт.
  • растительное масло — 1 ст.ложка
  • зелень петрушки
  • укроп
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

1. Разотрите яичный желток с растительным маслом, добавьте мякоть огурцов, перемешайте.

2. Измельчите мясо креветок, добавьте его к смеси вместе с солью.

3. Половинки огурцов без мякоти наполните приготовленным фаршем. Подавайте фаршированные огурцы на блюде, уложенным кружочками помидоров; украшайте петрушкой и укропом.








Оставить комментарий или отзыв