Петрушка


Аптечное наименование: плоды петрушки – Petroselini fructus (ранее: Fructus Petroselini), корень петрушки – Petroselini radix (ранее: Radix Petroselini).

Ботаническое описание. Двулетнее травянистое растение с веретеновидным или свекловидным корнем. Тонкобороздчатый разветвленный стебель достигает 1 м в высоту. Блестящие темно-зеленые листья трижды перисторассечены. Зеленовато-желтые цветки собраны в зонтиковидное соцветие. Петрушка родом из Южной Европы; культивируют ее повсюду, в том числе в России, Индии и Северной Америке. Действующие вещества корня и плодов – эфирное масло и флавоноиды.

Применение. Петрушку используют в качестве приправы в кулинарии; в виде чая и галеновых препаратов – от газов, как повышающее аппетит и мочегонное средство. Следует избегать передозировки!

Описания лекарственных трав представлены для ознакомительных целей. Перед применением, обязательно проконсультируйтесь с врачем! Помните, самолечение может нанести вред вашему здоровью!

Интересные статьи




Сохрани для себя и друзей!





Оставить комментарий или отзыв