Плов с горошком и кукурузой
Вторые блюда13 Янв 2012
- рис – 100 г
- консервированный горошек – 200 г
- консервированная кукуруза – 200 г
- растительное масло – 1 ст.ложка
- специи для плова (в т.ч. барбарис) – 1 ч.ложка
- вода – 1 стакан
Способ приготовления
1. Выберите кастрюлю с толстым дном, налейте в нее масло и разогрейте.
2. Добавьте в кастрюлю рис, горошек и кукурузу, хорошо прогрейте, приправьте специями. Тушите смесь до прозрачности риса.
3. Влейте горячую воду, убавьте огонь до среднего и тушите все вместе под крышкой 15-20 минут до готовности. Добавьте соль по вкусу.
