Огурцы - все рецепты

Огурцы – по-настоящему летние овощи: лёгкие, сочные и вкусные. Рецепты из огурцов, тем не менее, пригодятся хозяйке не только в летний сезон. Весной и осенью мы едим огурцы, чтобы побороть авитаминоз, зимой же без огурцов не обходится ни один новогодний или рождественский стол. Те, кто просто ценит вкусное и здоровое питание, конечно же, включает огурцы в свой ежедневный рацион.

О пользе огурцов спорить не приходится. Нельзя сказать, что эти зелёные овощи богаты витаминами: скорее, наоборот. Однако в них очень много ферментов и минеральных солей, которые способствуют усвоению витаминов других продуктов, потребляемых Вами. В огурцах много йода, фосфора, натрия и железа – плюс польза для состояния Ваших костей, волос и ногтей. Кроме того, огурцы на 90% состоят из воды, а значит, способствуют ускорению обмена веществ, очищают кишечник и насыщают кожу влагой. В общем, рецепты блюд из огурцов – рецепты для тех, кто не упустит шанс вкусно покушать и при этом стать более здоровым.

Рецепты блюд из свежих огурцов очень разнообразны, ведь огурцы удивительным образом сочетаются с огромным количеством других продуктов. Салаты, закуски, вторые блюда, даже супы – в тысячах рецептов огурец привносит свою сочность и нежный вкус в самые разные блюда. Что и говорить, кружочки, звёздочки и другие фигурки из огурца – самый простой и эффектный способ украсить любую тарелку.

Готовьте с нашими рецептами, приятного аппетита!


Лосось под огуречным соусом Лосось под огуречным соусом
стейк лосося – 1 шт. вода – 125 мл лимон – 1/2 шт. перец горошком – 3...
Тушенная говядина с перцем и свежими овощами Тушенная говядина с перцем и свежими овощами
постная говядина – 300 г огурцы – 200 г помидоры – 200 г сладкий перец – 1/2...
Суп-пюре с огурцами и творогом Суп-пюре с огурцами и творогом
диетический творог – 250 г свежие огурцы – 300 г редис – 150 г кефир – 250...
Кулечки с куриным салатом Кулечки с куриным салатом
На 5 порций: ветчина – 10 ломтиков отварное куриное мясо – 150 г твердый сыр – 50...
Картофель, фаршированный салатом из курицы Картофель, фаршированный салатом из курицы
На 3-6 порций: картофель – 6 шт. (небольших) отварное куриное мясо – 200 г нашинкованный зеленый лук...
Огурцы, фаршированные креветками Огурцы, фаршированные креветками
Для приготовления этой вкусной и легкой закуски, которая прекрасно разнообразит вашу диету, нам понадобятся следующие продукты: вареное...
Ботвинья с лососем Ботвинья с лососем
На 4 порции: филе красной рыбы – 200 г свежие огурцы – 2-3 шт зеленый лук –...
Салат из огурцов с гренками Салат из огурцов с гренками
На 4 порции: огурцы – 2-3 шт. сельдерей – 1/2 черешка лука-порей – 30 г простокваша –...