Сельдерей - все рецепты

Среди диетологов и просто любителей подсчитывать калории существует такое понятие, как «продукты с отрицательной калорийностью». Так многообещающе называют те продукты, на переработку которых организму нужно больше калорий, чем есть в этих продуктах. Лучший пример такого волшебного явления — сельдерей, которому посвящён данный раздел нашего сайта.

Итак, в сельдерее содержится очень мало калорий (12 ккал/100 г), а клетчатки – очень много. Благодаря такому сочетанию сельдерей и имеет свою потрясающую ценность для желающих сбросить вес. Однако не стоит обманываться: из-за своей низкой калорийности сельдерей – далеко не сытное блюдо, как бы его ни готовили. Хотя именно способам приготовления сельдерея следует уделить отдельное внимание, ведь рецепты с сельдереем существуют в огромном множестве.

Не ломайте голову над тем, что приготовить из сельдерея – он абсолютно уместен практически везде (кроме, разве что, десертов). Сельдерей добавляют в салаты, закуски, супы, делают его гарниром или частью гарнира. С гастрономической точки зрения, лучшим сочетанием считается сельдерей с яблоками и морковью – это классический, очень диетический салат, популярный в европейских странах.

Сельдерей обладает очень полезными витаминами и свойствами для организма человека, поэтому не обходите стороной наши рецепты, даже если Вы не слишком печётесь о своём весе или объёме талии. Употребление сельдерея полезно абсолютно всем, особенно людям, страдающим кишечными расстройствами, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и мочеполовой системы.

Будьте здоровы с нашими рецептами; приятного аппетита!


Салат с авокадо и креветками (3 варианта) Салат с авокадо и креветками (3 варианта)
Необычные блюда с авокадо украсят стол любой хозяйки и произведут неизгладимое впечатление на гостей. Помимо полезных свойств...
Постные овощные голубцы с сельдереем Постные овощные голубцы с сельдереем
Мой муж очень любит вкусно поесть. Он человек верующий, соблюдает все посты, и всегда просит, чтобы и...
Мексиканский салат с креветками и кукурузой Мексиканский салат с креветками и кукурузой
Одной из особенностей мексиканской кухни является использование в ней различных сортов стручкового перца, которых насчитывают более ста....
Салат с креветками и помидорами в кисло-сладком соусе Салат с креветками и помидорами в кисло-сладком соусе
За последнее десятилетие в наш рацион плотно вошли морепродукты. Теперь их можно встретить не только на праздничном...
Овощной суп с фасолью и цуккини Овощной суп с фасолью и цуккини
На 8 стаканов воды: сушеная красная фасоль — 450 г красное сухое вино — 1/2 стакана репчатый...
Куриный суп с овощами Куриный суп с овощами
На З л воды: курица — 1 шт. крупная луковица — 1 шт. стебель сельдерея — 1...
Фасолевый суп с кореньями Фасолевый суп с кореньями
сушеная фасоль — 250 г грецкие орехи — 50 г репчатый лук — 1 шт. морковь —...
Фруктовый салат-коктейль с курицей Фруктовый салат-коктейль с курицей
На 2-3 порции: вареное куриное мясо — 250 г стебель сельдерея — 100 г яблоко — 1...
Салат из огурцов с гренками Салат из огурцов с гренками
На 4 порции: огурцы — 2-3 шт. сельдерей — 1/2 черешка лука-порей — 30 г простокваша —...