Салат из помидоров с яблоками и сулугуни

Салаты11 Ноя 2011

Салат из помидоров с яблоками и Сулугуни

На 4 порции:

  • помидоры — 2 шт.
  • сыр сулугуни — 100 г
  • кисло-сладкие яблоки — 2 шт.
  • нашинкованная зелень укропа — 2 ст.ложки
  • грецкие орехи — 3-4 ст.ложки
  • соевый соус — 1 ст.ложка
  • оливковое масло — 4-5 ст.ложек
  • черный и красный молотый перец — по вкусу
  • виноград

Способ приготовления

Заправка. Измельчите грецкие орехи и зелень укропа в блендере, затем добавьте соевый соус, оливковое масло, по вкусу соль и перец. Взбивайте смесь 1-2 минуты.

1. Нарежьте сулугуни и очищенные яблоки тонкой соломкой. Заправьте соусом и перемешайте.

2. Нарежьте тонкими кружочками помидоры, устелите ими блюдо, сверху горкой выложите салат.

3. Подавайте салат украшенным половинками винограда.








Оставить комментарий или отзыв