Творожная запеканка с тыквой «Солнышко»
Выпечка26 Янв 2012
- творог – 500 г
- манная крупа – 150 г
- мякоть тыквы – 1 кг
- яйца – 4 шт.
- молоко – 2 стакана
- вода – 1/2 стакана
- сливочное масло – 50 г
- сметана
- тмин
- соль – по вкусу
Способ приготовления
1. Сварите густую манную кашу на молоке.
2. Нарежьте тыкву небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле.
3. Протрите творог, смешайте с манной кашей и тыквой; добавьте смешанные с водой яйца, тмин, посолите и перемешайте.
4. Получившуюся массу запекайте на сливочном масле в горячей духовке 20 мин.
